num dia de casamento

"O sábado tinha nuvens pesadas na tarde. Fachos de sol rebrilhavam nos carros estacionados.
Eu estava de sandálias e tinha cinco cigarros no maço. Estava um pouco magro também.
A noiva entrou na igreja às 16:09. Pelo braço do pai, vestido com um terno cinza e com o cabelo cortado recentemente.
Eu a vi pelas costas e sua grinalda branca, em minha análise, nada tinha de especial: igual a muitas outras que já vi em fotos e em outros casamentos. Da minha posição, não consegui ver seu rosto, mas imaginei que ela suava um pouco. Nervosismo somado ao calor; o dia estava quente.
E, porque estava quente, eu me encostara num local de sombra. Ouvi a música que acompanhava a entrada do par na igreja. E a melodia do órgão tinha algo de pungente, algo um tanto avesso àquele ritual, que deveria ser alegre. Contudo, não me emocionou. Faz muito tempo que uma música não me emociona de verdade.
Após a entrada da noiva, chegaram ainda à igreja mais três pessoas. Um casal de idade indefinida, elegantemente discreto. E, por último, uma mulher gorda, de vestido azul, que, pouco antes de chegar ao fim das escadas, ajeitou o cabelo. Depois, entrou.
Continuei encostado à sombra.
Ao fim da cerimônia, um grupo de pessoas - mulheres na maioria - postou-se à porta da igreja. Cumprimentos ao pai e à mãe da noiva. Votos de felicidades, beijos, aquelas coisas de sempre. Um aglomerado de pessoas em que eu não conseguia divisar a noiva. Um fotógrafo de paletó xadrez documentava a cena.
Demoraram-se ali, creio, uns dez minutos. Eram 16:40. Não se via mais o sol. Apenas belíssimas nuvens avermelhadas que pairavam preguiçosamente.
Somente vi o rosto da noiva quando ela desceu as escadas rumo ao carro que iria levá-la dali. Estava bonita. Pintada demais para o meu gosto, mas bonita. Uma mecha de cabelo soltara-se do arranjo na cabeça e pendia em sua testa. Como um ponto de interrogação de cabeça para baixo. Talvez a mesma mecha que, alguns anos antes, eu vi balançando no vento que entrava pela janela do ônibus em que viajávamos, depois de deixar um hotel à beira da estrada.
Então fui pra casa. Pensando em cortar a barba e certo de que isso era a única coisa especial que eu tinha para fazer naquele sábado.
Se a agência dos correios estivesse aberta àquela hora, eu mandaria um telegrama para o meu amigo analista com as palavras: "MERDA VG MEU CARO PT".
Cheguei em casa com as mãos nos bolsos e convencido de que, afinal de contas, aquele era apenas um dia comum. E era mesmo.

[1984]"

Não sei daonde veio isso, se você souber, diga-me. Achei esse escrito numa folha no meio dos meu papéis, provavelmente catei num xerox da vida sem querer. É de algum livro que desconheço. Mas gosto.

pudim rápido de micro-ondas

Pode parecer loucura, mas dá certo. Esse pudim é tão rápido que em 20min você poderá estar comendo-o (quentinho, claro). A receita é uma adaptação do Jamie Oliver em "Revolução na Cozinha". Adaptação porque a receita original difere um pouco, e se liga nas dicas porque essa não ficou 100%.

Ingredientes:
- 150g de farinha peneirada
- 50g de açúcar (usei refinado mas recomendo o mascavo)
- 75g de manteiga
- 1 colher chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de gengibre ralado
- 2 ovos grandes
- raspas finas da casca de 1 limão
- 150ml de leite
- 3 colheres de sopa cheias de geléia (usei de uva nesse caso)

Modo de fazer:
Coloque a farinha, o açúcar, o bicarbonato, a manteiga, os ovos, o gengibre, as raspas de limão e o leite e misture bem. Você obterá um líquido e não uma massa, mas não se assuste, e principalmente, não coloque mais farinha! Unte uma forma com manteiga e coloque a geléia no fundo. Jogue a mistura e cozinhe no micro-ondas por cerca de 8min. Deixe descansar uns 5min e desenforme em algum prato. Voilá!

Dicas:
- se você não gosta muito de gengibre, usar em pó e só uma pitada resolverá seu problema. Mas, eu dispensaria pois o gosto é muito marcante
- use açúcar mascavo porque é mais gostoso
- escolha uma geléia bem gostosa, pois senão o pudim pode ir parar no lixo
- talvez até um pouco menos de farinha ficaria melhor

E por fim, sirva quentinho com uma bola de sorvete de creme ou gelado com refrigerante de limão!